#コーヒー

ネルドリップでかっぱカフェ

ネルドリップでコーヒーを淹れてみたい。そう思って早30年は経つだろうか。まだ若かりし頃、いさんでネルを買ったが調べるほどにネルの保管が面倒そうで、ライフスタイルが落ち着かないとネルの世話ができないといったん、諦めたのだ。 ネルを扱うには覚悟がいる。 まず買って […]