山ラボ

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  • 2020.11.25

晩秋の山を若干マニアックに味わってみる

見わたせば花も紅葉もなかりけり浦の苫屋の秋の夕暮れ By藤原定家。 鎌倉時代の歌じゃないけれど何にもないよこの季節、って思うのはやや早計。 花も紅葉もどころか葉っぱもなくなってこざっぱりとした山にだってそれなりに萌えどころはありすぎてだから、横手市いこいの森な […]

2020~2021雪山のガイドメニュー刷り上がってくる〜

ばりこの秋のガイドツアーも昨年同様、晩秋と謳いながらも足元、雪なんですが的な終盤を迎え残り1メニューのみとなりました。 そして雪山ガイドのチラシが明日明後日には納品されるようで、にわかに慌てている次第です。予告までに、内容を超・ざっくりと。 コンセプトはゆる〜 […]

ネルドリップでかっぱカフェ

ネルドリップでコーヒーを淹れてみたい。そう思って早30年は経つだろうか。まだ若かりし頃、いさんでネルを買ったが調べるほどにネルの保管が面倒そうで、ライフスタイルが落ち着かないとネルの世話ができないといったん、諦めたのだ。 ネルを扱うには覚悟がいる。 まず買って […]

山サン:孤高の文太郎サンド。

ここ最近の山めしはもっぱら山サン。山仕様のサンドイッチ。 わたしにはどうしてもできないことがありその筆頭が山のなかでのクッキング。山で飯を作る。それができれば人気ブロガーになれそうだしいいね!も増えそうだしインスタ映えもすこぶるいいだろう。 それはワカル。試し […]

メスティンで山めし:ネギバターごはん。

ここしばらく、このブログの人気の記事はメスティンに100均のケーキ型が使えるよという記事。 ところがあんなに推しといてなんだがただの一度も山で実践できていない。なんだかんだ言って、山であれやこれやとクッキングするのがめんどくさいのだ。 が、今週末、雨でガイドの […]

パタゴニア・マイクロパフを収納する。

買ったばっかりのパタゴニアのマイクロ・パフ・フーディ。もっと寒くなったらなと、先週の金峰山ではユニクロダウンを連れて行ったので、こいつはお留守番だった。 マイクロパフを連れて行くのを躊躇った理由はコンパクトに収納できるという、その「収納方法」を試していなかった […]

悪魔の山パン:新兵器登場につき第二弾!

悪魔的に高カロリーな山用サンド。このたびスーパーで新兵器を見つけた。これこれ、井村屋のチューブ入りあんこ。 粒あんとこしあんの2種類あって断然わたしは粒あん派。さっそく今日の山サンドにと購入。 ちなみに悪魔の行動食第一弾はこちら。 さあ、役者が揃った。悪魔の降 […]

秋や春など中途半端な季節のウエアはソフトシェルが使えるよ。

ソフトシェル。なんだか中途半端感あるそのポジショニングとその、中途半端感が醸しだす、あってもなくてもいいけれどあればそりゃいいよね的な、ベスト!ではないふんわりモアベター感。山女たるもの、その一着がなくたって工夫とガッツでなんとかなるのに、あえて大枚はたく意義 […]

パタゴニアのマイクロ・パフ・フーディのサイズ感

さて雪山シーズンがやってくる。今年は防寒着を新調しようとあれこれ検討をしていた。 昨年、冬用のアウターを中綿なしのゴアテックス3レイヤーに買い換えたところ、やっぱり冷える。冷えるので、ユニクロのダウンジャケットを下山時に着込んだのだが、まあ、お察しのとおりムレ […]

ウメバチソウのバチって何?

大気の状態が不安定につきヒマなのでいろいろ妄想する。たとえば、もしもわたしがチコちゃん5歳を山に案内したとする。 はたしてわたしはチコちゃんに叱られずに秋の山を案内できるだろうか。 ふと、5歳児なみの曇りなきまなこであらためてバーチャル登山をしてみれば・・・、 […]

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