アメリカのアウトドアの定番お菓子をご存知だろうか。
S’MORESだ。スモアと読む。
私は今週の基礎英語３のストリーミングで初めて知った。
先々週、ダグの家に遊びに行ったユキチ。
こっちが期待するようなBL展開もなく
巻き寿司セットとゲームの話に終始した展開で、
若干安堵しつつも肩すかしだった。
そして今週、またダグの家に遊びに行くユキチは
お土産にこの「スモア」の材料を持っていくのだ。
そこで、ダグの父やいやダグすらも
ひょっとしたらロボットか？的な伏線が張られ
基礎英語で真面目に勉強する中坊たちを
もうこの基礎英語３ワールドから離れられなくしてくれた。
だが、私的には、いや大人の
世間擦れした心でこの展開を読めば
ダグのお父さんがスモアについて説明したときに、
ユキチが心中でつぶやいた、
「That’s what Mom said……very strange.」
の台詞。これこそ何やら怪しい展開ではないだろうか。
「変だな、ママと全く同じことを言っている」
おいおいおい！
朝のさわやかな基礎英語ドラマが、
一気に昼ドラの展開ではないか。
BL路線にぶれそうになったかと思ったら、
今度は昼ドラ行くか！
まったく老若男女の心を
捉えて離さない基礎英語３。実に巧妙ではないか。
脱線してしまった。
山でドヤ顔するためのスイーツの話である。
材料は、これ。
マシュマロ、全粒粉の
甘くないクラッカー（グラハムビスケット）、
そしてチョコレート。チョコは薄い
板チョコがベストだが、なかったのでダーズで代用。
グラハムビスケットは入手困難なので、
それっぽいものを。
酒のやまやで入手できる。
材料、これだけ。
マシュマロだけで破壊的に甘そうなところへ
とどめのチョコレートを
ためらいなく投入するあたりのセンスは
圧倒的にアメリカンだ。
マシュマロに竹串か、
なければ割り箸で挟んで火にかざす。
明るいと火がみえなくて、
あっというまにマシュマロは
炭化するから注意が必要だ。
さーさーと火の上を撫でるようにして、
マシュマロを振りながら炙るといい。
焦げ目をつけるなど洒落っ気を出さないことだ。
すぐに中はトロリとする。
そしてグラハムクラッカーにはチョコを乗せる。
この上に、炙ったマシュマロを乗せ
もう一枚のクラッカーで挟む。
チョコはマシュマロとともに蕩けて、絶妙に絡み合う。
実にワイルドなビジュアルだ。
マシュマロが蕩けている現場でしか食べられない、ライブ感がいい。
食べてみた。
おお。
さほど期待していなかったがものすごく美味しい。
グラハムクラッカーのさくっとした食感と、
マシュマロのとろ～りとした食感が
からみあって、何とも言えないおいしさだ。
そしてマシュマロの甘みと、
チョコのほろ苦い甘みの競演。
2口も食べたら「甘すぎるわ！」てなった。
クラッカーはリッツでもいっかと思ったが、
ここは全粒粉のクラッカーに限る。
ぜひ酒のやまやで探してほしい。
チョコのビターな甘みの競演は
捨てがたいが、
マシュマロだけサンドでもいいや。
焼いたその場でしか味わえない
ワイルドな山ドヤスイーツ。
お試しを！
